بهتر است همانطور که دولت برای نان یارانه می دهد به مواد لبنی هم یارانه دهد،هم برای سلامت و هم اینکه بعدا هزینه درمان این افراد که دچار مشکلاتی به لحاظ عدم مصرف کلسیم می شوند و حتی در بچه ها باعث سوءتغذیه می شود ...
قیمت بستنی نسبت به سال گذشته افزایش چشمگیری داشته است. عواملی نظیر تورم، افزایش قیمت مواد اولیه و افزایش هزینههای تولید بر افزایش قیمت این محصول و کاهش تقاضا در بازار تأثیرگذار بوده است.
سرانه مصرف لبنیات از 130 کیلوگرم در سال 1389 به 55 کیلوگرم در سال جاری رسیده است. علت این اتفاق توسط سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران، کاهش قدرت خرید مردم و افزایش هزینههای تولید بیان شده است.
مصرف لبنیات در ایران حدود ۹۰ کیلوگرم کمتر از سرانه جهانی است و مسئولان هشدار میدهند که با ادامه این روند، نسل آینده ایران دچار معضلِ کوتاهی قد خواهند شد.
شیر یکی از مفیدترین و مهمترین مواد مغذی است که تمام افراد باید در سنین مختلف مصرف کنند، اما نوشیدن شیر زمان خاص خود را دارد تا آهن و کلسیم آن بهتر جذب شود.
آخرین آمار نشان میدهد که بسیاری از مردم از طریق رژیم غذایی خود کلسیم کافی دریافت نمیکنند. غذاهای لبنی مانند شیر، ماست و پنیر نه تنها منبع غنی کلسیم تقویت کننده استخوان هستند، بلکه پروتئین مورد نیاز بدن را نیز ...
زیادهروی در مصرف پنیرها میتواند در درجه اول باعث ابتلا به یبوست شود. پنیرهای مختلف سرشار از چربی و دارای فیبر بسیار کم هستند درحالی که همین ویژگی میتواند سرعت فرایند هضم را کاهش بدهد و شرایط عبور مدفوع از رودهها ...
در حال حاضر دبه ۱.۵ کیلویی ماست یونانی نسبت به ابتدای سال ۳۵ درصد گران شده است. ۳۰ درصد به قیمت بطری یک لیتری شیر کمچرب پگاه اضافه شده و قالب ۵۰ گرمی کره کالین بهجای ۱۳ هزار تومان، ۱۶ هزار و ۵۰۰ تومان فروخته ...
بی طبا گفت: درصدد هستیم که محصولات لبنی را در تمام کشور در غرفههای میادین میوه و تره بار با حاشیه سود کم عرضه کنیم. اگر قیمت شیر خام تغییر نکند قیمت محصولات لبنی هم تا پایان سال افزایش نخواهد کرد.
افزایش ۲۵ درصدی قیمت شیر مقابل دامداریها از هر کیلو ۱۲ به ۱۵ هزار تومان موجب شده تا نرخ لبنیات تغییر کند و منجر به افزایش حدود ۳۰ درصدی محصولات لبنی باشیم.
رجبی، بازرس اتحادیه فروشندگان لبنیات تهران گفت :قیمت هر کیلوگرم پنیر لیقوان بر اساس نرخ اتحادیه ۲۷۰ هزار تومان است، اما قیمت نهایی فروش آن در واحدهای صنفی بر مبنای فاکتور خرید از کارگاههای تولید پنیر در روستای ...
سید محمدرضا بنی طباء کارشناس اقتصادی گفت: سرانه مصرف لبنیات در ایران متاسفانه و در حالت خوشبینانه قبل از اجرای طرح در حدود ۷۰ کیلوگرم بوده است؛ سرانه مصرف لبنیات در حال حاضر قطعا کمتر از این مقدار است اما کمتر ...