وزن گوشت عرضه‌شده انواع طیور ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در اسفند ۱۴۰۰ جمعاً ۲۰۶هزارو۸۷۳تن گزارش شده که سهم مرغ و خروس بیشتر از سایر انواع طیور بوده است.