از سوابق اجرایی وی میتوان به معاونت اجتماعی قرارگاه محرومیت زدایی وزارت کشور، استاندار ایلام از سال ۱۳۹۹ تا آذر ۱۴۰۰، معاون سیاسی استانداری ایلام از سال ۱۳۹۶ تا سال ۱۳۹۹، رییس قرارگاه مرزی مهران از ۱۳۹۶ تا ۱۴۰۰، رییس ستاد اربعین ایلام از سال ۱۳۹۹ تا سال ۱۴۰۰، سرپرست گزینش استانداری ایلام سال ۱۳۹۸ اشاره کرد. همچنین وی از سال ۱۳۹۲ تا سال ۱۳۹۶ فرمانداری شهرستان اردل را نیز، بر عهده داشت.همچنین بنابر روایت ایسنا، در جلسه امروز هیات دولت مهدی یونسی رستمی، به عنوان استاندار مازندران از هیات وزیران رای اعتماد گرفت. مهدی یونسی رستمی، بیست و ششمین استاندار مازندران پس از انقلاب است که به این سمت منصوب میشود.
مهدی یونسی رستمی، متخصص اورولوژی، فلوشیپ فوق تخصصی جراحی کلیه، مجاری ادراری، اندویورولوژیست و از اعضای هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مازندران است که ریاست دانشگاه علوم پزشکی مازندران را در کارنامه مدیریتی خود دارد. وی همچنین از چهرههای شناخته شده اصلاح طلبان و رئیس ستاد انتخاباتی پزشکیان در مازندران بود.
همچنین محمدجواد کولیوند از سوی هیات دولت به عنوان استاندار سمنان منصوب شد.
به روایت ایرنا، در سوابق استاندار جدید سمنان، قائممقام وزیر کشور در امور مجلس، معاون استاندار تهران و فرماندار ویژه کرج دیده میشود.
او در دورههای نهم ودهم نیز نماینده مردم کرج در مجلس شورای اسلامی بود. پیش از همه اینها، کولیوند، مدیر کل اموال، ساختمان و پشتیبانی وزارت امور خارجه نیز بوده است. تا پیش از استانداری، او ریاست جمعیت هلال احمر جمهوری اسلامی را بر عهده داشت.