اسپانیا بزرگترین خریدار زعفران ایران

صادرات زعفران ایران در سه ماهه نخست سال جاری با رشد خیره کننده ۳۲۳ درصدی به حدود ۷۰ میلیون دلار (حدود ۸۴ میلیارد تومان) رسید.
براساس آمار گمرک ایران در بهار ۱۳۹۱ بالغ بر ۶۸.۷ میلیون دلار زعفران به صورت بسته‌بندی شده و بسته‌بندی نشده به وزن ۲۳.۳ تن از کشور صادر شد. این میزان صادرات نسبت به مدت مشابه در سال قبل از نظر ارزشی و وزنی به ترتیب ۳۲۳.۷ و ۳۰۱.۶ درصد افزایش نشان می‌دهد.
عمده صادرات زعفران ایران مربوط به زعفران در بسته‌بندی ۳۰-۱۰ گرم آماده برای خرده‌فروشی می‌شود.
در سه ماهه نخست امسال زعفران ایران به بیش از ۲۰ کشور جهان صادر شد. در این بین اسپانیا با بیش از ۱۰ میلیون دلار صادرات بزرگترین بازار صادراتی زعفران ایران بود. چین، امارات، ایتالیا، عربستان و هند نیز از دیگر بازارهای اصلی تولیدکنندگان زعفران ایران بود.
ارزش هر یک کیلو زعفران صادراتی ایران در مدت زمان یادشده بیش از ۳.۵ میلیون تومان برآورد شده است.