روی ماتا دستیار ریکاردو ساپینتو در زمان حضور این سرمربی پرتغالی در ایران بود. ماتا که خودش هم پرتغالی محسوب میشود، رابطه نزدیکی با ساپینتو داشت و در بحث فنی کمک زیادی به او کرد.
ماتا پس از جدایی ساپینتو از استقلال همراه با او به آپوئل نرفت و مسیر جدیدی را در پیش گرفت.
این مربی حتی مدتی هدایت یک تیم گرجستانی هم برعهده داشت و در طی ۱۸ بازی میانگین امتیاز ۲.۱۷ را با این تیم ثبت کرد.
ماتا سپس هدایت نوآ ارمنستان را پذیرفت و با این تیم روزهای بسیار خوبی را تجربه میکند.
مرد پرتغالی با پیروزیهای متوالی در پلیآف لیگ کنفرانس اروپا، موفق شد نوآ را به مرحله گروهی برساند و این تیم اکنون باید مقابل چلسی قرار بگیرد.
نوآ باید در ورزشگاه خانگی چلسی مقابل شاگردان انزو مارسکا قرار بگیرد و ماتا امیدوار است با این تیم ارمنستانی به مراحل بالاتر لیگ کنفرانس اروپا صعود کند.