چین سرزمین چیزهای عجیب و غریب است؛ مسابقه "آب و آتش" یکی از همین عجایب است.
به گزارش فرادید، همه ساله در جریان مسابقه ای با نام "آب و آتش" در شهر "چانگشا"، استان "هونان" شرکت کنندگان باید در حوضچه هایی از آب یخ تندترین فلفل ها را بی وقفه بخورند و رقبا را از صحنه به در کنند.
بر اساس قوانین این مسابقه همه ی شرکت کنندگان باید در بشکه هایی چوبی بنشینند و طی مسابقه از آن خارج نشوند. این بشکه ها باید در مکانی استخر مانند که در کف آن فواره هایی تعبیه شده است قرار بگیرد و در تمام طول مسابقه رویشان آب سرد ریخته شود. اگر شرکت کنندگان از بشکه هایشان خارج شوند بازنده محسوب می شوند به همین دلیل در این اواخر مسابقه فلفل قرمز خوری به چالش بشکه ی آب یخ هم معروف شده است.
به دلیل سختی بیش از اندازه ی این مسابقه شرکت کنندگان اجازه دارند در مواقع سوختگی شدید بستنی هم بخورند تا شاید بتوانند باز هم ادامه دهند، از دیگر قوانین مسابقه این است که باید با فواصل مشخص آب سرد در بشکه ها ریخته شود تا آب آن ها گرم نشود. رکورد فعلی این مسابقه 60 فلفل چیلی در مدت 15 دقیقه است.