محققان دانشگاه لاند سوئد طی پژوهشی دریافتند که نوشیدن قهوه در بیماران مبتلا به سرطان سینه که داروی "تاموکسیفن" را مصرف میکنند، میتواند خطر بازگشت این سرطان را کاهش دهد.
بیمارانی که طی دوره بیماری خود قرص "تاموکسیفن" را به همراه دو فنجان یا بیشتر قهوه مصرف میکنند در مقایسه با همتایان خود که یک فنجان یا اصلا قهوه نمینوشیدند، بیش از نیم درصد احتمال کمتری برای عود بیماریشان گزارش شده است.
این پژوهش پنج ساله بر ۶۰۰ بیمار مبتلا به سرطان سینه سوئدی انجام گرفت که نیمی از آنها "تاموکسیفن" مصرف میکردند. این دارو نوع شایع هورمون درمانیِ پس از عمل سرطان سینه است که با مهار گیرندههای استروژن از خطر تشکیل تومورهای جدید میکاهد.
حال اینکه قهوه چگونه با این رویه درمانی تعامل نشان میدهد، مشخص نیست. گرچه دکتر "سیمون سن"، قهوه را به عنوان عاملی در فعال کردن "تاموکسیفن" و قدرتمندی هرچه بیشتر این دارو میداند.
محققان دانشگاه لاند نیز پیش از این نشان دادهاند که مصرف قهوه با کاهش خطر گسترش انواع معینی از سرطان پستان مرتبط است.
علاوه بر این، برخی تحقیقات نشان داده است که کافئین در سرکوب رشد سلولهای سرطانی موثر است.