مصرف روغن کنجد میتواند خطر بروز سکتههای قلبی را کاهش دهد و فشار خون را تنظیم کند. همچنین این روغن غنی از کلسیم و آهن بوده و برای تقویت استخوانها مفید است.
در طب سنتی روغن کنجد برای بهبود آرتروز، کاهش کلسترول بد خون و لطافت و شادابی پوست نیز توصیه شده است.