حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی در اردیبهشت ۱۴۰۱ موجب شد تا شوک شدیدی به قیمت اقلام خوراکی و آشامیدنی وارد شود.

 در نتیجه این رخداد تورم نقطه به نقطه این اقلام که فروردین همین سال ۴۳.۴ درصد بوده در تیر ۱۴۰۱ به ۸۶.۸ درصد افزایش یافته است. باید گفت این رقم احتمالا بالاترین تورم نقطه به نقطه اقلام خوراکی و آشامیدنی در طول تاریخ اقتصاد ایران است. به طوری که تورم ماهانه خرداد این اقلام در همین سال نیز برابر ۲۵ درصد محاسبه شده که بی سابقه بوده است.

با این‌حال چون تورم سالانه یک بازه 24 ماهه را محاسبه می‌کند و با تاخیر به اتفاقات واکنش نشان می‌دهد، در اردیبهشت سال گذشته به بالاترین میزان خود رسیده و تورم اقلام خوراکی و آشامیدنی معادل 75 درصد محاسبه شده است.