سابقهٔ کاشت زعفران در ایران به بیش از 3000 سال پیش بازمیگردد. این گیاه گرانبها چون درخاک کویر به عمل میآید، به طلای سرخ و یا طلای کویر شهرت یافتهاست.ایرانیان اولین صادر کنندگان زعفران به یونان ، مصر، چین و معرفی آن به اعراب بودند.
دریافت صفحه با کد QR